Halloumi ialah keju 1/2 keras yang masih belum masak yang dari pulau Mediterania di Siprus. Ini ialah makanan dasar dalam masakan Siprus dan sudah memperoleh reputasi di penjuru dunia dalam tahun-tahun ini. Halloumi dikenali teksturnya yang unik dan rasa asinnya, menjadikan bahan serbaguna yang dapat dipakai dalam beragam masakan. Pada artikel berikut, kita akan...